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L’efp au Salon de l’Alimentation

L’efp au Salon de l’Alimentation


Le 86ème Salon de l’Alimentation se déroule à Brussels Expo du 10 au 25 octobre prochain.


Durant 15 jours, Bruxelles accueille une des plus grandes fêtes de la sphère alimentaire où tous les gourmands et les gourmets de Belgique se donnent rendez-vous. Au total, ce sont plus de 130.000 visiteurs qui feront le détour pour découvrir les nouvelles tendances culinaires et les futures stars de la gastronomie belge.
 
Tout au long du salon, vos sens seront stimulés par des démonstrations, des concours et des dégustations. Pour vous faire découvrir les talents des futurs chefs belges, le Palais 8 accueille notamment en ses murs le pop-up restaurant des écoles hôtelières.
 
Le principe est simple : sur base d’ingrédients conseillés par le chef Yves Mattagne, 5 écoles hôtelières viennent chaque jour défendre leur cuisine pour le plaisir des visiteurs. Parmi elles, l’efp, représenté par les auditeurs et formateurs du pôle alimentation, est présent 4 jours pour vous épater (les 13-14 et 19-20 octobre).
 
Les talents de demain vous accueillent au service du déjeuner dans un magnifique restaurant aux larges baies vitrées, l’occasion rêvée de voir l’envers du décor. Pour 25€ seulement, un menu 3 services vous sera proposé. Missions : accueillir les clients, leur concocter un menu digne d’un restaurant étoilé et les servir comme des rois.
 
Pour plus d’informations sur le Salon, rendez-vous ici http://salonalimentation.be

témoignages

J'ai 19 ans et effectue en ce moment ma 2ème et dernière année en "gestionnaire de point de vente". Auparavant, j'ai réussi mes 2 années de ‘commerçant-détaillant' en apprentissage. Mes parents ne sont pas commerçants. J'aime le contact humain que l'on peut retrouver dans le commerce. C'est pour moi la formule idéale. Au centre, les cours théoriques et pratiques m'ont donné de l'assurance et de vraies compétences. Chez le patron formateur, j'ai de réelles responsabilités.

Bryan • Formation commerçant-détaillant / responsable de rayon / gestionnaire d'un point de vente

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