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Les festivités de Noël à l’efp !

Les festivités de Noël à l’efp !


Fin du mois de décembre, l’Atelier Mondo organise son traditionnel marché de Noël. 


Vous trouverez dans le hall du site 3 de quoi satisfaire vos papilles et celles de vos convives pour les fêtes. Pour vous combler : figurines en chocolat, massepain, cougnous, pralines, produits équitables et autres friandises.
 
Le marché de Noël accueillera également le projet mini-entreprise mis en place et soutenu par le pôle cours généraux. Les jeunes entrepreneurs ont réalisé cette année des outils en chocolats qui représentent leur profession.
 
Ne manquez pas cette occasion unique pour gâter vos proches et valoriser les talents de nos auditeurs !
 
Heures d’ouverture
  • Mardi 20 décembre de 11h00 à 15h45
  • Jeudi 22 décembre de 11h00 à 15h45

témoignages

Au début, je concevais des pralines pour les amis et la famille. Le nombre de commandes n'a cessé d'augmenter, ça m'a poussé à me lancer. J'essaie de me différencier des productions industrielles et de mettre en avant des produits belges tels la Kriek et le spéculoos. J'utilise aussi des fruits peu connus du grand public, comme ceux de l'argousier ou du néflier. J'aime inventer des nouveaux goûts pour faire plaisir aux gens et voir leur réaction. Déjà chocolatier confiseur et glacier, j'ai récemment commencé deux formations supplémentaires pour devenir traiteur et pâtissier boulanger à l'EFP.

Adrien • Formation confiseur-chocolatier

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